[정의]

경기도 광명시 철산동에 있는 음식점.

[개설]

원앤원주식회사는 1975년 10월 서울특별시 청계천8가 김보배 할머니 보쌈으로 시작하여 1989년 박천희 사장이 원할머니보쌈으로 상호를 변경하였고, 1991년 원유통을 설립하였으며, 1998년 원앤원주식회사 법인 설립을 하였다. 본사는 충청남도 천안시에 있다.

[구성]

주요 메뉴로는 모둠보쌈, 보쌈족발세트, 꼬들족발 등이 있다. 보쌈은 수육 온기에 담아 고객에 제공해 마지막 한 조각까지 따뜻하게 먹을 수 있으며, 쫄깃한 족발은 탄력이 있어 씹는 맛이 좋다. 양파를 닮은 모양으로 담아내는 새콤달콤한 양파 모양 김치는 음식의 시각적 즐거움을 더해 준다.

[현황]

원앤원주식회사 철산명가는 원할머니보쌈 직영점으로 2003년 개점하였다. 현재 경기도 광명시 오리로 872[철산동 258]에 있다.